Nesta terça-feira (16), o vereador Jaime Vasatta esteve no depósito de merenda escolar do município de Cascavel. A intenção da visita era conhecer e avaliar a qualidade e organização dos alimentos distribuídos às escolas e CMEIs (Centros Municipais de Educação Infantil).
O vereador ficou impressionado com a maneira como os alimentos são armazenados e, principalmente, com a qualidade da merenda servida. Além de contar com o acompanhamento de nutricionistas; que avaliam as opções de merenda de maneira a equilibrar os principais grupos alimentares e também estimulando o crescimento saudável das crianças; o cardápio é adaptado às necessidades alimentares das crianças, que muitas vezes sofrem com patologias, como a intolerância à lactose ou ao glúten, diabetes, colesterol ou outras doenças que necessitam de cuidados especiais no que diz respeito à alimentação.
Outro ponto importante percebido por Vasatta é a procedência dos alimentos, que provém da agricultura familiar, garantindo produtos de qualidade e fomentando a economia local, além de colaborar com a manutenção dos agricultores no campo. O município também adquiriu legumes orgânicos, que estão presentes em todos os cardápios.
São servidas aproximadamente 46.000 refeições diárias, e como afirma Vasatta, “se depender da qualidade da merenda que vi hoje, os pais e responsáveis podem ficar tranquilos com a alimentação que seus filhos recebem nas escolas”.
Regina Krauss/ Assessoria de Imprensa/ CMC
Legenda: Jaime Vasatta e equipe de coordenação do Programa de Merenda Escolar
Fotos: Flávio Ulsenheimer/ Assessoria Câmara Municipal